鳳寿司. 関口将太（せきぐち しょうた）. 本作の主人公。. 北海道 は 小樽市 の寿司屋「巴寿司」の長男。. 連載版は 小樽市 立北陽中学3年生として登場し、笹寿司の妨害で荒れた生活を送る父・源治を気に掛けて自分には何ができるのか深く悩んでいたが.. 北海道・小樽にひっそりと店を構える寿司屋・巴寿司は、同業の大手寿司チェーン・笹寿司から嫌がらせを受けていた。 将太の父は心労で妻を亡くしたことで無気力になっていたが、そこに将太が「小樽寿司握りコンテスト」の話を持ち込む。
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漫画【将太の寿司】登場したお寿司まとめ一覧 週刊少年マガジン版第183話～最終話 料理マンガ. 2024年2月13日 2024年3月8日. ※この先ネタバレ注意 ※このサイトには広告が含まれています ※食材や調理法の知識、衛生観念などが現代の正しい知識と異なる場合.. 『将太の寿司』（しょうたのすし）は、寺沢大介による日本の漫画作品（料理漫画）。この項目では、続編『将太の寿司〜全国大会編〜』（しょうたのすし ぜんこくたいかいへん）、次世代編『将太の寿司2 World Stage』（しょうたのすしツー ワールド・ステージ）についても扱う。
