Découvrez cette mousse aux crevettes parfumée et très légère pour une entrée toute simple et vite réalisée. Décortiquez les crevettes (conservez-en une douzaine pour la finition du plat). Passez au blinder les autres coupées en morceaux avec 10 cl de lait d'amandes, sel, poivre, 1/2 cuillère à café d'épices pour poissons,,1 pincée de piment d'Espelette.. Mousse aux crevettes. 1. Tout d'abord, au robot culinaire, broyer finement les crevettes avec les morceaux d'échalote et de céleri. Ajouter ensuite la tasse de mayonnaise et le miel et continuer de broyer jusqu'à ce que la préparation soit lisse ou que les morceaux de légumes soient très petits. 2.
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La mousse aux crevettes absolument parfaite et facile à préparer! Dans un chaudron, combinez la boîte de soupe aux tomates et le fromage à la crème à feu moyen élevé. Ajouter la gélatine. Mélanger et retirer du feu. Ajouter les oignons, les céleris, la mayonnaise et les crevettes. Verser dans un plat bien graissé.. Mousse de crevettes facile. Mettre tous les ingrédients dans le récipient d'un robot culinaire. Actionner l'appareil par touches successives jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Verser dans un bol de service. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure. Au moment de servir, garnir d'aneth et de ciboulette.
