Voici une recette simple pour préparer une purée de pêche maison, l'ingrédient clé pour concocter un Bellini parfait. Ingrédients: 4 pêches mûres. Le jus d'un demi-citron. 1 cuillère à soupe de sucre (ajustez selon vos goûts) Instructions: 1. Commencez par blanchir les pêches.. Temps de préparation : 5 minutes. Temps total : 5 minutes. Rendement : 1 portion. Ingrédients. 2 oz de purée de pêches blanches fraîches. 4 onces de Prosecco. Les instructions. Commencez par refroidir une flûte à champagne. Pour faire la purée de pêche, coupez la pêche en tranches en enlevant le noyau, mais en laissant la peau.
Le Bellini Cocktail au Champagne et à la pêche Recettes de cocktail au champagne
Bellini Cocktail with Fresh Peach Puree The Art of Food and Wine
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Cocktail Bellini recette et astuces pour préparer un délicieux Bellini à la pêche
Peach Bellini
Commonly called a peach bellini, this combination of peach puree and Prosecco is served in a
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Bellini à la purée de pêche Bamix
Étape 1. Réalisez la recette "Bellini" directement dans le verre. Étape 2. Utilisez de la purée de pêche ou écrasez une pêche jusqu'à obtenir une purée liquide. Ajoutez le sucre, mélangez et laissez ensuite la préparation au frigo environ 2 heures jusqu'à ce qu'elle ait la fraîcheur requise.. Coupez les pêches en morceaux. Mettez les morceaux de pêche avec le sucre cristallisé dans la cruche. Insérez le couteau étoile sur le bamix®, passez à la deuxième vitesse et mélangez. Répartissez la purée de pêches dans six verres. Versez le prosecco jusqu'au bord du verre.
