Pourtant il s'agit simplement d' escalopes de poulet coupées dans la largeur ! Pour accompagner ces morceaux de viande, j'ai réalisé un petite sauce dénichée sur marmiton : une sauce sucrée salée moutarde miel très facile et rapide à faire et qui s'est parfaitement mélangée aux pâtes qui accompagnaient la viande ce jour-là.. Enfournez 35 à 40 minutes à 200°C. Étape 5. Pendant ce temps, dans un récipient, mélangez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, la moutarde à l'ancienne et le miel. Salez et poivrez. Étape 6. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez-y le poulet. Salez et poivrez.
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Instructions. Dans un bol, mélangez le miel et la moutarde. Avec cette préparation, badigeonnez les cuisses de poulet. Coupez les champignons. Pelez et émincez les oignons et les gousses d'ail. Dans une cocotte, ajoutez l'huile d'olive, le poulet, les oignons et l'ail. Faire dorer à feu vif en remuant pendant 5 à 6 minutes.. Déposez les grelots, les carottes et les panais dans le récipient de la mijoteuse. Déposez le poulet sur les légumes. Versez le mélange de moutarde au miel sur le poulet. Couvrez et faites.
