Hornea los nachos en el horno precalentado hasta que el queso se haya fundido y esté ligeramente dorado, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Retira del horno y sirve inmediatamente, si lo deseas.. Se trata de Ignacio Anaya García, el inventor de los sabrosos y deliciosos "Nachos", un platillo que se caracteriza por su fácil manera de preparación y gran sabor. "Nacho" es la abreviatura de.
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Ignacio Anaya García nació en Acuña, Coahuila el 15 de agosto de 1895 y murió el 26 de septiembre de 1975 a los 80 años de edad. Durante su juventud «Nacho» decidió vivir en Piedras Negras. En esta ciudad no sólo conocería a María Antonieta, el amor de su vida, sino que crearía su platillo más famoso, los nachos.. Aunque se le ocurrió uno de los bocadillos más populares del mundo, García humildemente se negó a buscar una patente para él solo era un refrigerio para mantener a sus clientes felices y bien alimentados. García abrió su propio restaurante, El Nacho, en 1960. En 1961, Ignacio junior (fallecido), trató de patentar los famosos nachos de.
